No sólo plantear una buena estrategia para ganar más dinero puede concretar un negocio, la buena comida, el buen servicio y la buena experiencia en un restaurante podrían darle un el cierre que necesita.

El programa de Administración de Instituciones de Servicio de la Universidad de La Sabana se dio a la tarea de visitar 211 restaurantes de Bogotá y zonas aledañas con el fin de realizar una guía de los mejores en servicios, calidad y ambiente. Esas últimas tres características, de acuerdo con la directora del programa Ximena Campos, son aspectos claves a la hora de buscar un buen restaurante para cerrar negocios.

Entre los aspectos que se evaluaron de cada establecimiento se tuvieron en cuenta:

La calidad: presentación del plato y estado de la comida

El servicio: desempeño del personal, atención al cliente, agilidad y puntualidad

El ambiente: decoración, ambientación musical, comodidad, limpieza del lugar y fachada), explica Campos.

De los 211 restaurantes visitados de manera incógnita, 183 clasificaron en la guía “Visto Bueno Restaurantes”.

El documento, en su tercera edición, reúne a los mejores y más reconocidos restaurantes de Bogotá y municipios vecinos, que fueron seleccionados y evaluados aleatoriamente.

Las zonas donde se concentran los restaurantes con mayor puntuación están repartidas en nueve zonas:

*Centro, que incluye barrios como La Macarena, La Candelaria, Centro Internacional y Cerro de Monserrate,

*Zona G

*Quinta Camacho

*Zona Rosa

*Zona T

*Parque de la 93

*Restaurantes en Hoteles

*Zona Vía Bogotá : La Calera, Zona Cota- Chía – Cajicá – Sopó

*Restaurantes en otras zonas.

Los 10 mejores de Bogotá

1. Harry Sasson

2. La Cigale

3. La Despensa de Rafael

4. Las Cuatro Estaciones

5. Matiz

6. Armadillo

7. Astrid y Gastón

8. El Cielo

9. Harry’s Bar

10. Monet

Los restaurantes de comida peruana, mediterránea y francesa, por su parte, son los que tienen mayor participación en los primeros lugares de la guía, lo que también podría indicar que es una buena opción a la hora de escoger el comedor para concretar negocios.

The new workplace isn’t really a place, it’s more a state of mind. You bounce from meeting to meeting, talk over lunch, pitch over drinks, and make your office anywhere that has a flat surface and Wi-Fi. I work remote on some days and run all over the city on others.

If you want to succeed in the new frontier of business, being flexible in terms of time and space is vitally important. In my years of traveling for work domestically, internationally and within five miles of my house, these are five things I’ve learned about working remotely and staying sane.

ABC

Always Be Charging. Is there a plug you can plug into? I don’t care if you’re at seventy percent –do it! The worst time to not have a fully-powered laptop is during a client meeting. And you can’t have your phone die when that unplanned conference call dial-in number gets texted to you. Whenever you have the chance to charge your devices, don’t miss it. And if you’re like me, make sure to keep a portable charger in your bag for emergencies.

Know your hot spots

I run all around midtown Manhattan every day and I have learned the importance of free Wi-Fi and a calm place to work in-between meetings. As you learn the landscape, have a running list of your favorite coffee shops, restaurants, hotel lobbies and bars where you can tuck away in a corner and get 20-60 minutes of work done during downtime.

Build a better work bag

My purse is my office. It’s like Mary Poppins up in there. I have my laptop, laptop plug, cell phone plug, headphones, toothpaste, toothbrush, lipstick, cardigan, safety pin, hand cream, stain stick, Shout Wipes, breath mints, toothpicks, notebook, pen, pencil, mini deodorant — and that’s on a light day. Don’t overdo it, but just know that the day you don’t pack something is the day you will desperately need it.

Be ready to go from day to night

On meeting-packed days that will be go-go-go from breakfast muffins to cocktails, you need to find outfits that can work all day long. For my male friends, it’s a solid suit. For women, this task is a bit more difficult. Great advice I was once given: “always bet on black”. A little black dress lets you look professional during the day, and glamorous at night with the help of some sparkly earrings or a necklace.

Know Your Own Way

Map out your day in advance. Will you be able to hop a subway from point A to point B or will you need a cab or Uber? Can you walk? (My favorite and most efficient method of transportation). The worst feeling is to be crisscrossing town from one meeting to another, never knowing if you’ll make it on time. Having a solid plan of attack allows you to not get thrown by those unexpected challenges and hurdles that tend to get thrown in your way.

So, go forth my road warriors! This is the way business moves. Find your best way to move along with it.

Olvídese del correo electrónico, de Slack y del humilde teléfono. Cuando los trabajadores de una empresa australiana quieren hablar con sus colegas en China, simplemente levantan la cabeza y los miran a los ojos.

Grandes pantallas al final de cada fila de escritorios ofrecen una ventana digital entre las oficinas de Melbourne y Xi’an -a 7.000 kilómetros de distancia- en la empresa inmobiliaria REA Group Ltd. Las oficinas están diseñadas de modo que tengan un aspecto uniforme: poseen una decoración que combina entre ambas y estaciones de trabajo similares.

“Realmente sientes que estás mirando a través de una ventana”, dijo Nigel Dalton, inventor jefe de REA, que posee su propio espacio dedicado al desarrollo de tecnologías para su uso en el sector de bienes raíces. “El correo electrónico no es un modo eficiente de comunicación y tampoco es muy humanista”.

La videoconferencia permanente es parte de una evolución en el diseño de la oficina pensando en la eficiencia. Otras innovaciones, que pronto se verán en una oficina cerca de usted, incluyen espacios de realidad aumentada, herramientas de traducción en tiempo real e internet 5G súper rápido, lo que otorgaría a muchos trabajadores mayor flexibilidad para trabajar de manera remota.

Los portales ayudan a los colegas a comunicarse y conocerse, dijo Stephen Minnett, director fundador del estudio de diseño de interiores Futurespace, que diseñó la sede de REA en Melbourne. “Verás a alguien aparecer con una camisa que no has visto antes, o se cortarán el pelo a la hora del almuerzo, y usted lo comentará”, dijo Minnett.

Ver las cosas: realidad aumentada

Los cascos de realidad virtual o aumentada no son solo para los jugadores, dice Minnett. Efectivamente podrían utilizarse en el trabajo. Un dispositivo, como Google Glass o el casco HoloLens de Microsoft, podría sobreponer imágenes digitales en el mundo real.

Una oficina vacía podría convertirse en una sala de conferencias, donde la gente en diferentes lugares físicos puede escribir en pizarras digitales o examinar los productos reproducidos virtualmente.

Cada movimiento que realice: sensores

Los empleadores utilizan cada vez más sensores para supervisar la manera en que se utiliza el espacio en el lugar de trabajo. En The Edge, la sede de Deloitte en Amsterdam, 28.000 sensores vigilan al personal, en tanto una aplicación para smartphones dirige a los empleados hacia los escritorios vacíos, donde la iluminación y la temperatura se ajustan a las preferencias personales de la persona. Incluso las máquinas de café recordaran la manera en que usted toma su infusión.

Hable conmigo: traducción en tiempo real

Aquí hay algo que aún no está listo para el horario estelar: la traducción de idiomas en tiempo real para videoconferencias. Mientras se ajustan los avances, la tecnología para conversar fluidamente con un hablante no nativo sigue siendo esquiva por ahora, dijo Dalton de REA. “Eso va a cambiar al mundo”, agregó.

Más rápido que una bala a alta velocidad: 5G

Se espera que la próxima evolución de las redes móviles, conocida como 5G, se desarrolle en los próximos años y podría hacer mucho más que simplificar el trabajo desde la casa solamente.

El jefe de estrategia de AT&T, John Donovan, dijo que la tecnología abrirá las puertas a “nuevas experiencias en la realidad virtual, conducción automática de automóviles, robótica, ciudades inteligentes, atención médica y mucho más”.

Fuente: http://www.portafolio.co/tendencias/asi-seran-las-oficinas-del-futuro-503836

Decidir tomar un café en la oficina (y charlar unos minutos con los compañeros) tiene seis efectos, según un estudio de la comunidad laboral (más de 1.500 trabajadores españoles) de Trabajando.com y Universia.

1. Aumenta la productividad.

2. Favorece el cambio de postura.

3. Estimula la capacidad de concentración. 

4. Reduce el estrés. 

5. Influye en la salud física y mental.

6. Constituye un acto social que puede reforzar las relaciones entre compañeros y así proporcionar un ambiente colaborativo.